Geschätzte Kunden
Aufgrund diverser Kostenfaktoren sind wir gezwungen, unsere Preise etwas zu erhöhen.
Mehlpreise
Die Ernte im vergangenen Jahr war schlecht und musste zum Teil mit teurem Premiumweizen ergänzt werden um die gewohnt gute Mehlqualität zu erhalten. Die Mehlpreise wurden demzufolge schon per 1. Dezember erhöht.
Haselnuss und Mandeln
Die Preisentwicklung von Nüssen, insbesondere von Haselnüssen hat mit einer Verdoppelung zum Vorjahr einen Höchststand erreicht.
Schokolade
Der Preis für Kakao ist seit Anfang Januar 2013 am steigen – ein Hauptgrund ist die starke Schokoladennachfrage in Europa.
Personalkosten
Auf den 1. Januar 2015 tritt ein neuer GAV für das Bäckereigewerbe in Kraft. Wichtiger Bestandteile des neuen GAV: Höhere Mindestlöhne und ab 2016 für alle 5 statt 4 Wochen Ferien.
Die neue Preisliste werden wir sobald als möglich auf unserer Homepage veröffentlichen.
Handwerkliche Qualität und einen zuverlässigen Lieferservice hat für uns absolute Priorität. Wir sind deshalb überzeugt, dass wir auch in Zukunft gemeinsam Erfolg haben werden.
Für die kommenden Festtage wünschen wir eine schöne und besinnliche Zeit, einen guten Rutsch ins neue Jahr und geschäftlichen Erfolg im 2015.
Bäckerei Konditorei Finkbeiner
