Einen interessanten Eintrag haben wir diesen Sonntag im Buch von Werner Str\u00fcbin-Bentz gefunden. Er hat 1977 im Selbstverlag das Buch „Vom Liestaler B\u00e4cker-, Zuckerb\u00e4cker- und M\u00fcllerhandwerk“ herausgegeben. Druck und Clich\u00e9s hat die Druckerei L\u00fcdin AG, Liestal ausgef\u00fchrt. Dem Eintrag zufolge wird an dieser Adresse seit 267 Jahren Brot gebacken!<\/p>\n\n\n\n
Aufgef\u00fchrt ist auch unsere B\u00e4ckerei: <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Nr.2. B\u00e4ckerei Finkbeiner. Parz. 1320, Rathausstrasse 20 (mit Nr. 18 zusammengelegt). Es ist die \u00e4lteste B\u00e4ckerei Liestals. Johann oder Hannes Finkbeiner erz\u00e4hlte einmal am Wirtstisch, er sei mit 50 Rappen in der Tasche nach Liestal gekommen, worauf ihm von Neidern prompt \u00abF\u00fcnfb\u00e4tzler\u00bb angeh\u00e4ngt wurde. 1917 wurde er Liestaler B\u00fcrger. Nach dem Ersten Weltkrieg erfolgte eine umfassende Modernisierung und Ausdehnung des Betriebes, indem die Liegenschaft nebenan dazugekauft wurde. Als geselliger, humorvoller Kollege z\u00e4hlte er zu den Gr\u00fcndern des B\u00e4ckermeister-Kegelclubs Liestal von 1929. Der Club floriert heute noch. Einen interessanten Eintrag haben wir diesen Sonntag im Buch von Werner Str\u00fcbin-Bentz gefunden. Er hat 1977 im Selbstverlag das Buch „Vom Liestaler B\u00e4cker-, Zuckerb\u00e4cker- und M\u00fcllerhandwerk“ herausgegeben. Druck und Clich\u00e9s hat die Druckerei L\u00fcdin AG, Liestal ausgef\u00fchrt. Dem Eintrag zufolge wird an dieser Adresse seit 267 Jahren Brot gebacken! Aufgef\u00fchrt ist auch unsere B\u00e4ckerei:<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10519,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"Da wir besser zuhause bleiben sollten, bietet es sich an die eigene Geschichte zu erforschen. 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Inhaber: Hans Finkbeiner-Weinmann; Paul Finkbeiner-Saladin.<\/em><\/p>\n\n\n\n
Jakob Str\u00fcbin-Br\u00fcderlin, 1753-1826, Beck, der \u00abHubemacher-Joceb\u00bb (siehe Seite 68). ist der ersterw\u00e4hnte Liegenschaftsbesitzer. Genealogisch richtig h\u00e4tte er der \u00abG\u00fcldibeck\u00bb genannt werden m\u00fcssen.
1827 wird Samuel Seiler, Beck und \u00abdes Gerichts\u00bb, Hausbesitzer. Aber schon
1829\/30 nennt das Brandlagerbuch als neue Eigent\u00fcmerin Heinrich M\u00f6rgelin Fabrikaufsehers Witwe. 1852 geht sie fallit (Anmerkung: Konkurs). Ihr Sohn Hans M\u00f6rgelin ist der Nachfolger. Wiederum sechs Jahre sp\u00e4ter, 1858, findet ein Wechsel auf den Namen der Tochter, Jungfrau Louise M\u00f6rgelin, statt. Das B\u00e4ckerhaus figuriert immer noch in der \u00fcblichen B\u00e4ckerbrandgefahrenklasse. Ob die M\u00f6rgelin selber den Beruf ausge\u00fcbt oder ob das Gesch\u00e4ft verpachtet war, ist nicht mehr zu erfahren. 1859 kauft Amadeus Gysin-Weiland, 1830 – 1912, Beck, die G\u00fcter. Der r\u00fchrige, volkst\u00fcmliche Amad\u00e9 wirkte hier fast ein halbes Jahrhundert lang. Nach dem Tode seiner Gattin, vermutlich um 1900, war f\u00fcr kurze Zeit Reinhard Schweizer-Wochner, P\u00e4chter. Er verstarb pl\u00f6tzlich 32j\u00e4hrig. Amad\u00e9 verkaufte daraufhin sein Gesch\u00e4ft an Gottlieb Gogel-B\u00e4chlin. Dieser, aus dem W\u00fcrttembergischen kommend, hatte vorher in Basel ein Mietgesch\u00e4ft betrieben und dort seinen Landsmann Johann Finkbeiner-Meier, 1883 – 1953, Beck, kennengelernt. Er \u00fcbergab ihm 1910 Liegenschaft und Betrieb k\u00e4uflich. Gogel installierte darauf im \u00abAlten Brunnen\u00bb ein Teigwarenfabriklein und zog sp\u00e4ter wieder nach Basel.<\/em><\/p>\n\n\n\n
1946 ist der \u00e4lteste Sohn, Hans Finkbeiner-Hartmann, 1910-1967, der
\u00abM\u00e4h\u00bb, hier Meister.
Sein Bruder \u00abMutz\u00bb er\u00f6ffnet eine B\u00e4ckerei in Breitenbach. 1967, nach dem fr\u00fchen Tod von Hans, \u00fcbernimmt Witwe Hermine Finkbeiner-Hartmann als Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin und Hausmeisterin die Verantwortung. Sie sieht ihren Betrieb kinderreiche Familie gedeihen. Drei S\u00f6hne treten in die Fussstapfen von Grossvater und Vater.
Ein gewaltiger Umbau liess die B\u00e4ckerei 1973 nochmals gr\u00f6sser und sch\u00f6ner werden.
1976 ist die dritte Generation voll verantwortlich angetreten: Als diplomierter Meister und Chef wirkt nun Hans Finkbeiner-Weinmann geb. 1939, assistiert von zwei oder drei seiner J\u00fcngern Br\u00fcder, Ernst, Paul und Urs.<\/em><\/p>\n\n\n\nngg_shortcode_0_placeholder\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"