Jetzt im Herbst ist wieder Zeit für unsere feinen Vermicelles.
Herbstzeit ist Vermicelleszeit
Archiv der Kategorie: Allgemein
Wir suchen Verstärkung!
Für unser Backstubenteam suchen wir Verstärkung! Vielleicht bist Du der/die richtige 😃
Sommerhits
Unsere neuen Sommerhits: Kirschentörtli, Kirschenpfannkuchen und Kirschenwaien. Natürlich verwenden wir ausschliesslich schweizer Kirschen, teils stammen sie sogar aus dem nahen Seltisberg.
Jeden Freitag und Samstag produzieren wir wieder unser Olivenbrot, das mit einer Teigruhe von 20 Stunden einen ausgewogenen Geschmack entwickelt. Es passt hervorragend zu Grilladen, Salat oder zum sommerlichen Apéro.
Öffnungszeiten während den Schulsommerferien
Während den Schulsommerferien, vom 29. Juni – 8. August haben wir etwas verkürzte Öffnungszeiten
– in Liestal: Montag – Freitag bis 18.00 Uhr an Samstagen bis 15.00 Uhr
– in Pratteln: Dienstag – Freitag bis 15.00 Uhr, Samstag bis 13.00 Uhr
Wir wünschen allen, dass Sie den Sommer trotz Corona geniessen können und freuen uns wenn Sie uns besuchen.
Den Temperaturen angepasst haben wir wieder unsere hausgemachte Glace im Angebot.
Liebe Grüsse
Euer Finki-Team
Tag vor Auffahrt 20. Mai
Morgen backen wir für Sie auch Butterzöpfe und in Liestal die traditionellen Auffahrtsweggen 😋
Zugleich verlängern wir wieder die Öffnungszeiten in Liestal an den Samstagen und vor Feiertagen bis 16.00 Uhr
Covid 19 Lockerungen
Endlich dürfen wir Ihnen in unserem Cafė in Pratteln und in Liestal ein paar Sitzgelegenheiten anbieten. Aus hygienischen Gründen haben wir vorerst Selbstbedienung.
Die Vorschriften des BAG werden selbstverständlich eingehalten.
Gerne Bergüssen wir Sie wieder auf einen Café, Gipfel oder sonst etwas.
Ihre Bäckerei Finkbeiner
Auszug aus der Geschichte der Bäckerei Finkbeiner
Einen interessanten Eintrag haben wir diesen Sonntag im Buch von Werner Strübin-Bentz gefunden. Er hat 1977 im Selbstverlag das Buch „Vom Liestaler Bäcker-, Zuckerbäcker- und Müllerhandwerk“ herausgegeben. Druck und Clichés hat die Druckerei Lüdin AG, Liestal ausgeführt. Dem Eintrag zufolge wird an dieser Adresse seit 267 Jahren Brot gebacken!
Aufgeführt ist auch unsere Bäckerei:
WeiterlesenMaikäfer – eine süsse Versuchung
Versüssen Sie Sich oder anderen die schwierige Zeit mit einem Schoggi-Maikäfer. Nebst der normalen Variante in unterschiedlichen Grössen stehen auch solche mit Praliné-Füllung zur Auswahl.
Öffnungszeiten im Laden Liestal
Aufgrund der aktuellen Lage haben wir unsere Ladenöffnungszeiten in Liestal angepasst.
Besten Dank für Euer Verständnis
Hamsterkäufe
Liebe Kunden,
bei der Berechnung unserer Produktionsmengen sind wir bestrebt, dass auch Kunden die am Abend vorbeikommen noch eine gewisse Auswahl an Brot, Brötchen und Süssgebäck vorfinden. In den letzten Wochen haben wir starke Schwankungen bei der Nachfrage erfahren, die uns die Planung erschweren. Je nach Einschränkungen der Behörden und Nachrichtenlage wurden wir regelrecht überrannt mit Kunden die auf Vorrat Brot kaufen oder eben nicht.
Unsere Lieferanten haben uns versichert, dass kein Grund zu Panikkäufen besteht. Unsere Mehllager und die unserer Mühlen sind genügend gefüllt. Falls tatsächlich eine Ausgangssperre ausgesprochen wird. Werden wir als Lebensmittelbetrieb immer noch für Sie backen und im schlimmsten Fall Ihre Einkäufe in Zusammenarbeit mit dem Milchhüsli Liestal zu Ihnen bringen.
Den Einkaufsdienst haben wir am Mittwoch geplant, lanciert und heute die ersten Bestellungen darüber abgewickelt. Es läuft noch nicht perfekt, aber wir sind noch am lernen und optimieren 🙂
Mit Freundlichen Grüssen & blibet Gsund
Euer Finki – Team