Liebe Kunden,
bei der Berechnung unserer Produktionsmengen sind wir bestrebt, dass auch Kunden die am Abend vorbeikommen noch eine gewisse Auswahl an Brot, Brötchen und Süssgebäck vorfinden. In den letzten Wochen haben wir starke Schwankungen bei der Nachfrage erfahren, die uns die Planung erschweren. Je nach Einschränkungen der Behörden und Nachrichtenlage wurden wir regelrecht überrannt mit Kunden die auf Vorrat Brot kaufen oder eben nicht.
Unsere Lieferanten haben uns versichert, dass kein Grund zu Panikkäufen besteht. Unsere Mehllager und die unserer Mühlen sind genügend gefüllt. Falls tatsächlich eine Ausgangssperre ausgesprochen wird. Werden wir als Lebensmittelbetrieb immer noch für Sie backen und im schlimmsten Fall Ihre Einkäufe in Zusammenarbeit mit dem Milchhüsli Liestal zu Ihnen bringen.
Den Einkaufsdienst haben wir am Mittwoch geplant, lanciert und heute die ersten Bestellungen darüber abgewickelt. Es läuft noch nicht perfekt, aber wir sind noch am lernen und optimieren 🙂
Mit Freundlichen Grüssen & blibet Gsund
Euer Finki – Team
